脱！ダメ人間！！

以前、スープジャーがとても気になっていて、でも実際使うかというとどうかなー…と買うのを躊躇していた。だけど、新年の初売りで１０％割引になっていたのでつい買ってしまった。

保温効果は、きちんと熱湯で余熱をしておけば、朝７時前にグツグツ煮立つまで温め直したシチューなどが、お昼には、まあまあ暖かい（熱くはない）といったところ。

ある日、冷蔵庫の中に、「ボイル　ベビー帆立」が半パックほど残っていたから、これでクラムチャウダー風のシチューをつくろうと思い立った。

さらに、健康的なものにしようと考えた。

折よく、シメジや舞茸も若干あった。

さて、そこで…

玉ねぎ1/2個をみじん切りにして炒め、細かく切ったベーコン1枚と舞茸としめじそれぞれ一掴みを加えてさらに炒め、レンジで下処理をしたじゃがいも１個（いちょう切り）を加えて、水と豆乳を加えて少し煮て、クラムチャウダーのルーを入れて溶かしたら、さらに健康的にするために大豆の水煮（パックというか、パウチで売っているもの）を半袋ばかり入れ、最後にくだんのベビーホタテを入れて、写真のようないかにも不味そうな代物が完成した。

これを夜作り、翌朝温め直して、弁当として会社に持っていった。

マズかった…

一人分だからとルーの量を少なくしたから味が薄すぎたのか、豆臭さが勝ったのか、とにかくまずかった。

その後も、同じような材料とやり方でもう一度作ってみたけれど、やはりマズかった。





ちなみに、その後、ルーの残りと、レシピ通りに牛乳とアサリを使ってクラムチャウダーを作ってみたら、普通に美味しかった。

あんまり「健康！」とか、「ダイエット！」とか、気張らない方がいいのかもな。